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食堂用餐卫生协议

甲方：_________（以下简称甲方）

乙方：_________（以下简称乙方）

鉴于甲方为食堂用餐的提供方，乙方为食堂用餐的使用方，为保障双方权益，确保食堂用餐卫生，经甲乙双方友好协商，特订立本协议。

一、甲方责任与义务

1.1甲方应确保食堂的食品原材料符合国家食品安全标准，保证食品新鲜、无污染。

1.2甲方应定期对食堂进行卫生检查，包括食堂设施、餐具、厨房设备等，确保卫生状况良好。

1.3甲方应建立健全食堂卫生管理制度，包括食品储存、加工、分发等环节的卫生管理，并严格执行。

1.4甲方应对食堂从业人员进行卫生培训，提高其卫生意识和操作技能，确保从业人员身体健康。

二、乙方责任与义务

2.1乙方应遵守甲方的食堂用餐规定，不得将食物带出食堂，不得乱扔垃圾，保持食堂整洁。

2.2乙方应合理使用餐具，避免浪费食物，珍惜粮食资源。

2.3乙方应遵守食堂的就餐秩序，不得插队、喧哗，保持食堂安静、有序。

2.4乙方有权对食堂的卫生状况进行监督，如发现卫生问题，应及时向甲方反映。

三、违约责任

3.1如甲方违反本协议的约定，导致乙方用餐卫生出现问题，甲方应承担相应的责任，并赔偿乙方的损失。

3.2如乙方违反本协议的约定，导致食堂卫生状况恶化，乙方应承担相应的责任，并赔偿甲方的损失。

四、争议解决

4.1对于本协议的解释或履行发生的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权将争议提交至有管辖权的人民法院诉讼解决。

五、其他条款

5.1本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年，自生效之日起计算。

5.2本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：_________乙方（签字）：_________

甲方代表（签字）：_________乙方代表（签字）：_________

签订日期：_________签订日期：_________

注：以上合同仅供参考，具体合同内容请根据实际情况进行调整。如有需要，请务必在签订合同前咨询专业律师意见。

食堂用餐卫生协议

目录

一、引言

二、定义与术语

三、甲方的责任与义务

四、乙方的责任与义务

五、违约责任

六、争议解决

七、其他条款

附件一：食堂卫生管理制度

附件二：食品储存、加工、分发卫生规范

附件三：从业人员卫生培训大纲

附件四：食堂用餐卫生检查标准

附件五：食堂用餐秩序管理规定

附件六：食品安全应急预案

2024带目录带附件详细版-食堂用餐卫生协议

甲方：_________（以下简称甲方）

乙方：_________（以下简称乙方）

鉴于甲方为食堂用餐的提供方，乙方为食堂用餐的使用方，为保障双方权益，确保食堂用餐卫生，经甲乙双方友好协商，特订立本协议。

一、引言

1.1为确保食堂用餐卫生，保障甲方与乙方的合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，甲乙双方经充分协商，达成如下协议。

1.2本协议旨在明确甲乙双方在食堂用餐卫生方面的责任与义务，加强食堂卫生管理，提高食堂服务质量。

二、定义与术语

2.1食堂：指甲方提供用餐服务的场所，包括就餐区、厨房、餐具清洗区等。

2.2食品安全：指食品无毒、无害，符合营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

2.3卫生管理：指食堂食品采购、储存、加工、分发、餐具清洗消毒等环节的卫生控制措施。

2.4从业人员：指甲方食堂从事食品加工、分发、餐具清洗等工作的人员。

三、甲方的责任与义务

3.1甲方应确保食堂的食品原材料符合国家食品安全标准，保证食品新鲜、无污染。

3.2甲方应建立健全食堂卫生管理制度，包括食品储存、加工、分发等环节的卫生管理，并严格执行。

3.3甲方应定期对食堂进行卫生检查，包括食堂设施、餐具、厨房设备等，确保卫生状况良好。

3.4甲方应对食堂从业人员进行卫生培训，提高其卫生意识和操作技能，确保从业人员身体健康。

四、乙方的责任与义务

4.1乙方应遵守甲方的食堂用餐规定，不得将食物带出食堂，不得乱扔垃圾，保持食堂整洁。

4.2乙方应合理使用餐具，避免浪费食物，珍惜粮食资源。

4.3乙方应遵守食堂的就餐秩序，不得插队、喧哗，保持食堂安静、有序。

4.4乙方有权对食堂的卫生状况进行监督，如发现卫生问题，应及时向甲方反映。

五、违约责任

5.1如甲方违反本协议的约定，导致乙方用餐卫生出现问题，甲方应承担相应的责任，并赔偿乙方的损失。

5.2如乙方违反本协议的约定，导致食堂卫生状况恶化，乙方应承担相应的责任，并赔偿甲方的损失。

六、争议解决

6.1对于本协议的解释或履行发生的任何争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方