汉堡王营运手册值班管理.pptxVIP

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汉堡王营运手册值班管理PPT;

目录

概述

值班管理流程

工作技巧

值班注意事项

结论;

概述;

本PPT旨在向店内值班经理和班组长介绍汉堡王的值班管理流程,以便保证汉堡王的顺畅营运。本PPT共分为以下几个板块。;

值班管理流程;

班前准备工作:

-1.确认建筑物内的所有门窗是否关闭;

-2.检查电器设备是否已关闭;

-3.检查门锁等设施是否正常。;

值班任务及流程:

-1.负责开关门,检查设备;

-2.接待顾客,解决工作中遇到的各种问题;

-3.负责调配人员,确保每个岗位都有足够的人手;

-4.进行现金管理,及时结账;

-5.负责店内安全;

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