矿物质的作用和来源.pptxVIP

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目录矿物质的来源02矿物质的作用01

PartOne矿物质的作用

维持生理功能矿物质是构成人体组织和细胞的重要成分，如钙、磷、镁等矿物质参与人体新陈代谢，如铁、锌、铜等矿物质调节人体生理功能，如钾、钠、氯等矿物质维持人体酸碱平衡，如钙、镁、钾等

参与骨骼和牙齿的形成矿物质是骨骼和牙齿的重要组成部分矿物质可以帮助骨骼和牙齿保持坚固和健康缺乏矿物质可能导致骨骼和牙齿问题矿物质可以通过食物和补充剂获得

维持体内酸碱平衡矿物质是维持体内酸碱平衡的重要物质矿物质可以促进新陈代谢，帮助身体排出多余的酸性物质矿物质可以增强免疫力，抵抗疾病和感染矿物质可以调节血液中的酸碱度，保持血液的pH值稳定

参与酶的活性调节矿物质可以影响酶的合成和降解，如铁、铜等矿物质是酶的组成成分，如镁、锌等矿物质可以调节酶的活性，如钙、磷等矿物质可以调节酶的活性，从而影响人体的生理功能，如钙、镁等

PartTwo矿物质的来源

食物来源海鲜：如鱼、虾、贝类等谷物：如大米、小麦、玉米等豆类：如黄豆、黑豆、红豆等蔬菜：如菠菜、胡萝卜、西红柿等水果：如苹果、香蕉、橙子等肉类：如牛肉、猪肉、鸡肉等

饮水来源自来水：经过净化处理，含有矿物质纯净水：不含矿物质，需要额外添加饮料：含有矿物质，但含量较低矿泉水：天然矿泉水，含有矿