原创力文档2023年09月宁东医院备案制工作人员笔试历年（2016-
2023年）真题荟萃带答案解析
一.单项选择题(共100题)
1.
下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是：
A、蛋白质的组成单位是氨基酸
B、蛋白质可以水解为脱氧核苷酸
C、蛋白质变性凝固过程是不可逆的
D、组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮
参考答案：B，
答案解析
本题为生物相关常识。
第一步：分析考点
脱氧核苷酸是脱氧核糖核酸（DNA）的水解产物，蛋白质水解的产物是氨基酸。B选项说法错误，本题选非，当选。
第二步：分析选项
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