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便利店员工食品安全与卫生培训.pptx

便利店员工食品安全与卫生培训.pptx

    便利店员工食品安全与卫生培训;;食品安全与卫生基本概念;;;法律法规要求;便利店食品安全风险点识别;供应商资质不符、进货查验不严、采购过期或变质食品等。;;;便利店卫生管理要求与操作规范;;;;食品安全事故预防与处理机制建

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