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2024年黑龙江客房服务技能大赛参考试题库（含答案）
一、单选题
1.客房部管理人员应加强对以往客用品消耗情况的(),从而制定出客用消耗品的
定额。
A、分析对比
B、消耗分析
C、统计分析
D、数据分析
答案：C
2.发现客人食物中毒,服务员应立即()。
A、报告领班
B、打电话联系客人家属
C、报告上级部门,采取急救措施
D、送客人回客房休息
答案：C
3.对于无行李员引领的客人,台班服务员应热情接待,并请客人出示()。
A、工作证
B、身份证
C、住宿凭证
D、出入证
答案：C
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