原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
本发明属于脂肪酸提取技术领域，具体涉及一种从猪油中富集油酸的方法。所述方法包括如下步骤：混合脂肪酸的制备：猪油经皂化、酸化制得混合脂肪酸；尿素包合法富集油酸：用尿素包合法除去混合脂肪酸中大部分的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，富集，纯化得到油酸。本发明以猪油为原材料，采用尿素包合法对猪油中的油酸进行富集，用此条件下得到的油酸进行动物实验，考察其高血脂症小鼠的血脂代谢水平的影响，以期进一步丰富优质单不饱和脂肪酸资源，进一步开发猪油的食用方式，为合理利用猪油资源提供新的方式，将猪油的利用价值进一步增加。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117778104A
(43)申请公布日2024.03.29
(21)申请号202410119818.9
(22)申请日2024.01.29
(71)申请人锦州医科大学
文档评论（0）