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2023年10月湖南医药学院口腔医学院高层次人才公开招聘笔试历年(2016-
2023年)真题荟萃带答案解析
一.单项选择题(共100题)
1.
有研究显示,让试验对象每天摄入50克黑巧克力,15天后,这些人不仅血糖值有所下降,而且血液中的好胆固醇浓度增加了,坏胆固醇浓度减少了
,摄入同样的量的白巧克力的人却未能收获同样的健康益处。有趣的是,人们常常担心巧克力受热融化后所含的抗氧化物质活性消失,但在试验中
,即便是那些化掉之后重新凝固、外表看起来十分不体面的“陈年巧克力”,依然拥有强大的抗氧化能力,对试验对象的血糖和血脂控制有益。
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