洗衣工人工作总结(精选4篇)
洗衣工人工作总结第1篇
伴随着新年脚步的临近,过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。回顾这一年,洗衣房在酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的密切配合下,在全体洗衣房员工的大力支持和努力下,20xx年我部门基本完成了酒店领导下达的各项经营、管理指标。
现将今年的工作总结如下:
一、基本情况
洗衣房是房务部的部门之一,承担并保障着全酒店的布草、工服、客衣的洗涤及收送。我们洗衣房不光承担着本酒店内部的洗涤任务,在此基础上,还承接了其它九家餐厅与客房的洗涤任务。尽管洗涤量很大,但是在不断地磨合与改进中。洗衣房已能够及时、保质、保量的完成工作,并按时的返送到各合作单位。最大限度的为合作单位考虑,保持了良好的合作关系。
二、全年完成工作量
A、在20xx年度洗衣房完成本酒店洗涤量:
为客房清洗布草件,平均每月为酒店餐厅清洗布草件,平均每月清洗客衣件,平均每月为员工宿舍清洗布草件,平均每月为员工洗工服件,平均每月为员工缝补工服件,平均每月另外,帮餐厅做转盘车套个,自助餐厅做窗帘。
B、在20xx年度洗衣房完成外酒店洗涤量:
为集团公司清洗布草件,平均每月为豪景店及其它单位清洗布草件,平均每月成本控制、节能降耗。洗衣房的水电用量非常大,由于美轩酒店地处太原机场,地置特殊,水电成本较高。再者,洗衣房的设备都属电加热,等等原因造成洗衣房的成本居高。因此在努力创收的同时,开源节流就显得尤为关键。
在保证布草质量、对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,杜绝浪费。我深知节约每一度电、每一滴水,不光是每个人的社会责任,更是为酒店压缩开销,增加利润。在洗涤、熨烫布草及工服时,采取先分类后集中洗、烫的模式,减少开机次数,以减少启动时所耗用的水和电。
在洗涤剂的用量上,严格按照标准采用看刻度称重量的方法,既保证质量又节约用料,杜绝一切浪费。节能降耗是全酒店及洗衣房的工作口号,废物再利用更是这一口号的充分体现。
我们将从客房回收的旧香皂用在重点污渍的预处理和洗涤上,将房务部报废的床单、被套改制成宿舍员工的枕袋、餐厅的转盘套和保洁的地毯盖单等,就废物再利用方面也为酒店节约了不少成本。
对于工服的管理上,要求礼貌的问候员工,建立了一对一的换洗制度,检查工服有无破损,有无遗留物。先修补后洗烫,确保给员工替换绝对合格的工服。
对不合身的衣服进行简单改制。绩效挂钩洗衣房虽然是酒店的一个后勤保障部门,但在管理体制上率进入市场轨道,单独核算、绩效挂钩的改革举措在洗衣房推行,在每月完成计划工作量后,将洗衣房的超额收入,按完成的比例发放提成。这种绩效挂钩的做法,大大提升了员工的积极性,激励员工努力工作。为酒店创造更多的利益保驾护航。
机器养护洗衣房设备使用已有一年半之久,已过保修期。由于是电加热设备,温度过高,频繁使用会增加加热管的更换次数。也会产生不同程度的机器磨损。其动力性、可靠性、经济性便随之下降。因此,对设备进行维护和保养就十分重要。我们采取日常保养和周期保养两手抓。
另外,在机器有小故障的情况下,洗衣房领班都能及时处理。我们秉承“及时发现问题、及时上报处理、积极配合维修、事后跟踪观察”的工作方针。努力把洗衣房的工作做到最好。我们相信只要我们把保养工作做好,就可使机器处于良好状态,充分发挥设备的性能和特点,提高工作效率和经济效益。还可以降低用料量和零配件的磨损,延长机器的使用寿命。创造更多的经济效益。
三、员工培训
我们洗衣房除了对新进员工的系统培训外,坚持每天开班前会。会议内容主要涉及:酒店会议内容及各项指示、近期各岗位发现的问题、消防安全和安全生产的强调、酒店公共课的学习、岗位技能的培训和简单考核等等。使员工在不断地学习、复习、练习中,业务素养得到提升。能够更好地为酒店服务。
总结这一年的工作,虽说是在平稳中不断上升,小有成绩。但是也略有不足,主要原因有三方面:
(1)机器的“一慢二小三高”制约洗衣房的发展。也是造成成本居高难下的主要原因。就现有设备压平机升温慢、洗涤容量小、运输车容量小、水电成本高、人力成本高、运送成本高。直接影响了洗衣房的接单量,导致经济效益无法继续扩展。
(2)洗衣门店收益甚微。门店收回的客衣太少,在到小区发放宣传卡、节日特惠活动、价格调整等举措之后,从淡季到旺季收益都无大起色。在新的一年,要紧抓这方面的工作,争取一个满意的成绩。
(3)员工素养和专业技能的不足。员工流动性很大,而且洗衣房员工大多年龄偏大,文化程度偏低,学习能力也不强。基本都是零经验。只有不间断的培训、学习,才能保证客衣、布草、工服的出品质量,达到高水准的服务。
在新的一年里,我将在总结过去得失的基础上,与时俱进,开创创新,争取取得更好的成绩,为酒店的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。最后祝xx各级领导及全体员工新年快乐,祝愿大家在新的一年里所有的希望都能
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