原创力文档2023年江苏苏州经贸职业技术学院招考聘用13人（第二批）笔试历年（201
6-2023年）真题荟萃带答案解析
一.单项选择题(共100题)
1.
有人认为，蛋黄中含有较多胆固醇，每天吃的蛋黄过多，会使人体的胆固醇升高，从而增加患心脏病的风险。
若以下选项为真，除哪项外均能对这一观点构成反驳？
A、哈佛大学教授通过对12万人的饮食与心肌病情形进行调查，发现蛋黄的摄入量与心脏病之间没有具体关联
B、人体中的大部分胆固醇来源于自身的合成，小部分来源于食物。实验表明，吃再多的蛋黄，人体的总胆固醇含量都没有明显的变化
C、2013年刊登
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