补充虾青素对运动机体的影响_王洁.pdfVIP

综述报告ZONGSHUBAOGAO

补充虾青素对运动机体的影响

EffectsofAstaxanthinSupplementationonExerciseBody

，，

王洁阮英朝吴丽君

WangJie，ＲuanYingchao，WuLijun

:。

摘要虾青素是一种存在于藻类中的天然抗氧化剂虾青素对一些慢性病及神经退行性疾病等方面具

。，，

有良好的治疗和预防作用在体育运动领域从多方面研究表明虾青素可以作为运动氧化应激的候选补

剂和保健品。

:;;;;

关键词虾青素运动抗氧化肌肉耐力骨骼肌

Abstract:Astaxanthinisanaturalantioxidantpresentsinalgae．Forsomechronicdiseasesand

neurodegenerativediseases，astaxanthinhasagoodtreatmentandprevention．Inthefieldofsports，fromanumber

ofstudieshaveshownthatastaxanthincanbeusedasacandidateforexerciseoxidativestresssupplementsand

healthcareproducts．

Keywords:astaxanthin;exercise;antioxidant;muscleendurance;skeletalmuscle

中图分类号:G804．2文献标识码:A文章编号:1005－0256(2017)11－0168－2

doi:10．19379/j．cnki．issn．1005－0256．2017．11．069

前言，

正常生物体内独立存在并与体内多种生物分子发生一系列自

［6］

，，、、。、

天然虾青素是一种天然抗氧化剂可以由植物细菌一“”机体在急性大强度运动时耗氧增加缺

由基损伤反应

。，、。

些真菌和绿藻合成虾青素也可以从甲壳类副产品中提取包血缺氧抗氧化酶消耗增多会导致机体内自由基的大量产生

、、。，、、

括虾螯虾螃蟹和龙虾它被瑞典健康食品委员会顾问批准因此机体抗氧化能力暂时下降血乳酸含量急剧升高血尿酸

，。，

为抗氧化食品补充剂并被允许作为鲑