第三单元劳动故事一碗凉茶一段传承(课件)-三年级劳动粤教版.pptVIP

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  • 2024-04-06 发布于江苏
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第三单元劳动故事一碗凉茶一段传承(课件)-三年级劳动粤教版.ppt

2024年新版教学课件如遇课件中视频、音频无法正常播放,请在网站联系上传者索取完整版本。如需与课件配套的教学设计、随堂练习,请与上传者联系索取。一碗凉茶,一段传承目录凉茶的历史凉茶的制作课堂小结凉茶的种类凉茶的历史凉茶,流行于中国广东省、香港特别行政区、澳门特别行政区的传统技艺,国家级非物质文化遗产之一。凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以中草药为原料,食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效,伴随着人们日常生活的饮料。它有特定的术语指导人们日常饮用,既无剂量限制,也无需医生指导[1]。2005年5月,被广东省文化遗产工作领导小组认定为广东省食品文化遗产[2];2006年5月10日,被列入广东省第一批省级非物质文化遗产代表作名录,属于民间知识(15)[15]。2006年5月20日,入选第一批国家级非物质文化遗产名录,编号Ⅷ—89[1];2014年6月,被列入《香港首份非物质文化遗产清单》,类型为有关自然界和宇宙的知识和实践,编号4.1.1[3];2017年8月14日,被列入香港非物质文化遗产代表作名录[4];2017年9月25日,被列入澳门非物质文化遗产清单[14];2019年10月8日,被列入澳门非物质文化遗产名录[13]

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