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影城食品安全.pptx

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    演讲人：日期：影城食品安全

    目录影城食品安全概述影城食品采购与储存管理影城食品加工制作过程控制影城餐饮服务环节优化措施影城食品安全监督检查与评估影城食品安全应急预案制定

    01影城食品安全概述

    食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全定义食品安全是关系到消费者身体健康和生命安全的重要问题，也是影城等公共场所必须高度重视和严格把控的环节。食品安全的重要性食品安全定义与重要性

    影城作为观影场所，人流量大、食品种类多、供应链复杂，食品安全风险相对较高。影城需要面对食品采购、储存、加工、销售等多个环节的食品安全风险，同时还需要应对消费者对于食

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