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食品配送项目服务保障方案

目录

TOC\o1-3\h\z\u食品配送项目服务保障方案 1

一、配送服务保障体系 1

二、总体服务保障措施 2

三、产品质量控制措施 4

四、货物质量保证措施 6

五、人员配备保障方案 9

六、食品供应配送进度保障方案 11

1、配送进度控制目标 11

2、配送进度保障方案 11

2.1作业时间管理 11

2.2快速响应机制 12

2.3送货流程优化 12

2.4售后处理 12

2.5配送进度保证措施 12

3、配送响应时间承诺 13

4、项目实施周期表 13

5、项目实施进度表 14

七、食品配送应急保障措施 14

1、火灾事故应急预案 14

2、配送途中事故应急预案 14

3、车辆交通事故应急预案 15

4、其他预警措施 15

5、食堂停气应急预案 15

一、配送服务保障体系

（1）、接单后严格按照采购方的订单要求与办公室和采购员制定采购计划。

（2）、采购回的商品交接给收货组进行检验

（3）、经理监督验收过程

（4）、（5）、（6）、专组验收所负责范围的货品

（7）、验收合格交接给发货组进行分拣、清洗、打包、归类，确认数量，规格等，并封箱装车。

（8）、此过程由采购员和办公室负责，对单监督管理。

（9）、配送员验收合格发货。

以上各环节专人负责，责任划分明确。

二、总体服务保障措施

1、各采购点所下单商品均由采购员定期定点统一采购。采购时，认真查验供货者的许可证、营业执照和商品合格的证明文件，从本质上保证商品的来源合法、质量合格，产品都是厂家原装正品产品。

2、提供质量可靠，安全质优的商品。

3、根据采购人要求的质量配送，所供调料和牛奶产品提供质量检验证明，达到要求；预包装食品保证质保期不超过国家规定范围的一半时间以上，做好每批次记录工作，产品名称、条码、规格、生产日期、批号都记录在册待查。不合格产品无条件退回并及时无偿更换。

4、根据采购人要求的数量配送，配送的数量以采购单位订货单为准，不够数量的及时补上。按需求方指定的交货时间、地点和收货人送货，提供免费送货服务，并自行负责处理送货过程中发生的运杂费、货物缺损、丢失、更换等问题。

5、每周向机关按当地行情提供下周各类商品的品种、价格、供应等情况的预期参考数据，保证货源充足。

6、按采购单位要求的送货时间准时配送到指定地点。我方在接到需求方供货通知2小时内作出实质性响应，并在12小时内按时送货上门，无特殊情况不得延误。如遇特殊情况应及时与需求方联系说明情况，并按需求方要求准时完成配送任务。

7、每周三自行组织市场行情调查，产品定价严格按采购方要求根据各个货品的市场行情报价。

8、配送人员持证上岗。

9、配送前由专人负责，针对商品外包装是否损坏、规格是否不对、商品数量是否不够等进行自查。在配送过程中各物品采用固定式放置并保证行驶过程不因路况问题致使的商品损坏和质量降低。如因运输中出现包装缺陷和运输损坏时及时采取补救措施，规避采购方的风险。

10、我方所出售标的物的质量标准按照国家标准或行业标准或企业标准确定。没有国家标准、行业标准和企业标准的，按照通常标准或符合合同目的的特定标准确定。

11、我方应保证所供货物是全新的、未使用过的，并完全符合合同规定的质量、规格和性能的要求。报价方应保证其货物在正确的安装、正常使用和保养条件下，在其使用寿命期内应具有满意的性能。在货物最终交付验收后报价方承诺的质量保证期内，我方应对设计、工艺或材料的缺陷而产生的故障负责。

12、在质量保证期内，如果货物的质量或规格与合同不符，或证实货物是有缺陷的，包括潜在的缺陷或使用不符合要求的材料等，需求方根据合同违约责任规定以书面形式向我方提出补救措施或索赔。我方在约定的时间内未能弥补缺陷，需求方可采取必要的补救措施，但其风险和费用由我方承担，需求方根据合同规定对我方行使的其他权利不受影响。

13、需求方收货后根据货物的技术要求和质量标准，对货物进行检查验收，如果发现数量不足或有质量、技术等问题，我方应负责按照买方的要求采取补足、更换或退货等处理措施，并承担由此发生的一切损失和费用。验收合格后，需求方收取发票并签署验收意见。需求方在货物送达后无正当理由而拖延验收或不验收超过上述验收期的，则视为其已验收通过。但对货物有质量保证期的，适用质量保证期之规定。如商品不能达到需求方质量要求或使用过程中出现问题的，我方应在12小时内作出实质性回应并给予解决，严格执行商品三包政策。

14、定时跟踪服务：有专人负责，有回访，有反馈，认真处理采购单位的每一条意见和建议，24小时接受采购方的反馈信息。