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设施桃品质低下的原因及增质途径

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辽宁省果树科学研究所冯孝严

桃设施栽培，季节差价大，经济效益显著，近年来发展迅速。但生产中普遍存在着果个小、着色差、风味淡、畸形果多、裂果等问题。现将影响设施桃品质的诸多因素及增质措施总结如下，以供参考。

一、设施桃栽培品质下降的原因

设施条件限制。桃促成栽培正值冬春短日照弱光期，进入室内的光经薄膜吸收、反射后，光强仅为自然光的80%以下，特别是低矮有支柱的简陋温室内光照更差，远远不能满足桃树生长需要。设施空间相对密闭，湿度大，造成桃树蒸腾力下降，矿质营养的吸收与运输减少，加之白天二氧化碳的浓度不足，影响光合作用。升温初期，地温比气温上升慢，易造成根系活动、生长滞后，影响正常开花结果。高温、高湿和弱光导致树体虚旺徒长，叶大而薄，光合效率低，果实营养积累少。

品种选择不当。设施与露地条件差异大，有些露地栽培能够高产优质的品种，设施栽培时品质严重下降；相反，有些露地栽培一般的品种，设施栽培时可能会表现高产优质。目前设施栽培桃多数品种没经栽培试验筛选，存在着品种适应性差、综合经济性状不佳等问题，缺乏优良的设施专用品种。

忽视露地阶段管理。生产者一般较重视设施内管理，忽视露地生产阶段的管理。如采果后修剪等夏剪技术不到位或不及时，造成树形紊乱郁闭；病虫防治不及时，造成叶片损坏严重；肥水供应不足；树体结构不合理等等。导致树体营养