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一种独特调味配方袋装啤酒鱼预制菜的制作工艺.pdfVIP

一种独特调味配方袋装啤酒鱼预制菜的制作工艺.pdf

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    本发明提供一种独特调味配方袋装啤酒鱼预制菜的制作工艺，涉及食品预制技术领域，包括：将熬煮酱料包进行冷却，以得到冷却酱料包；将所述冷却酱料包装入包装袋中进行封口，以得到成品酱料包；根据所述成品鱼包和成品酱料包的配比，将所述成品鱼包和成品酱料包进行组合包装，以得到袋装啤酒鱼预制菜；对所述袋装啤酒鱼预制菜进行质量检验，以得到检验结果；根据检验结果，将袋装啤酒鱼预制菜进行入库存储，并根据订单信息进行发货。本发明通过对半成品鱼包和酱料的精心制备和包装，以及对袋装啤酒鱼预制菜的质量检验和存储管理，确保了产品

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN117814446A

    (43)申请公布日2024.04.05

    (21)申请号202410038528.1B65B31/00(2006.01)

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