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本发明公开了一种用于烹饪器具的煮粥控制方法及烹饪器具。该烹饪器具包括加热装置，加热装置包括第一发热元件和第二发热元件，第一发热元件和第二发热元件中的一个设置在另一个的周向外侧，且两者处于同一平面上。该方法包括：升温步骤：使第一发热元件和/或第二发热元件加热内锅，直至内锅中食物产生沸腾；维持沸腾步骤：使第一发热元件或所述第二发热元件采用第一调功比加热或连续加热。该方法能够使得加热时内锅中的热惯性较小，避免了内锅中的粥水溢出。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN108567312A
(43)申请公布日
2018.09.25
(21)申请号20181
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