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本发明公开了一种茶本香型蒸馏酒香精及其制备方法。所述香精包括：乙酸乙酯、乙酸异戊酯、乳酸乙酯、辛酸乙酯、乙酸苯乙酯、乙酸戊酯、肉桂酸乙酯、正丙醇、异丁醇、异戊醇、芳樟醇、α‑松油醇、β‑苯乙醇、橙花叔醇、丁子香酚、香叶醇、茴香脑等20多种香料。制备方法为：将所有香料与溶媒按质量百分比混合均匀即可。本发明的茶本香型蒸馏酒香精风格特征明显、香气像真性高、香气自然协调、贮存时间持久，可用于蒸馏酒、鸡尾酒、饮料、休闲食品等的调香，填补了茶本香型蒸馏酒香精的空白。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117821199A
(43)申请公布日2024.04.05
(21)申请号202410030813.9
(22)申请日2024.01.09
(71)申请人广西国晶酒业有限公司
地址53
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