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- 2024-04-09 发布于上海
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一:厨房的基本工作流程:
厨房的最基本设施大体是由炉台柜、洗物柜和操作台组成。厨房无论面积大小,都离不开炉台柜和洗物柜。其他如煤气瓶、调理柜、转角柜、立柜等,都是起连接组合作用的。厨房以配餐准备开始到餐后整理的流程如下:①准备,②清洗,③烹调,④配餐,⑤餐后整理
只有充分了解和认识厨房的基本流程,才能根据客户的厨房来设计橱柜。二:橱柜的设计原则及布置形式:
原则:
为了把厨房布置得合理、实用、美观、在设计橱柜时
⑴ 根据客户要求和厨房的实际情况,结合工厂材料与工艺,尽量使用标准柜
⑵ 根据客户所用配件规格及安装使用要求,合理科学设计
⑶ 与客户充分沟通,达成共识
橱柜的布置形式:
可根据客户厨房大小分别设计成以下三种基本形式:“一”字型、“L”字型、“U”字型等,其他的布置形式如双排式、半岛式、孤岛式等都是基本形式的变化组合。
⑴“一”字型:
人数较少的家庭或狭长的厨房都采用这种形式。
⑵“L”字型:“L”字型布置作业面较大,操作线短,空间利用比较合适,是设计中最常用的形式。
⑶“U”字型:
适合厨房空间较大,家庭用餐人数多的厨房,但必须注意中间距离要有1000-1200左右。总之,不管是什么形式的橱柜,都要按照设计原则进行设计。
三:橱柜
顾名思义,用于厨
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