兽医公共卫生学第七章 动物检疫概论--2022教学PPT.pdfVIP

兽医公共卫生学

动物医学院

姜艳芬

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第七章动物检疫概论

第一节动物检疫概述

第二节动物检疫技术

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课程要求

掌握

动物检疫的范围、对象，检疫结果的分类和处理。

掌握动物检疫的流行病学调查、临诊检查的主要内容。

熟悉

动物检疫的方式；动物检疫用病料的采取和保存方法；

了解

动物检疫病理学、病原学、免疫学和分子生物学检查的内容；

动物检疫的发展史和现状；

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第一节动物检疫概述

一、动物检疫的概念和作用

（一）动物检疫的概念

动物检疫（animalquarantine）是指为了防止动物疫病传播，促进

养殖业发展，保护人体健康，维护公共卫生安全，由国家法定机构、

法定人员，依照法定条件和程序，对动物、动物产品的法定检疫对象

进行认定和处理的行政许可行为。（4个法定）

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动物检疫与兽医诊断的异同：

兽医诊断技术对动物进行疫病诊断；

但二者在目的、对象、范围和处理等方面有很大的不同。

一般的兽医诊断是兽医技术人员采取各种诊断技术，对患病动物进行确诊，

为有效的治疗提供依据。

动物检疫则是由动物卫生监督机构和出入境检验检疫机构的检疫人员，按照

法定的检疫项目和规范的检疫方法，对法定检疫对象进行检查，以确定该群动

物是否患有法定检疫的疫病或携带有该病的病原体，进而按照有关规定对受检

疫的动物或动物产品进行认定和处理，从而防止疫病的传播。

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当今世界上畜牧业发达国家的兽医防控工作成效显著，对一些危害性较大的

疫病做到了有效的控制和消灭，其根本原因就是制定和严格执行了动物检疫的

法规及其规章。

为防止动物疫病的传入和传出，各国均在国境口岸设立了动物检疫机构，对

进境和出境的动物及动物产品实施严格的检疫。

严格按照《中华人民共和国动物防疫法》和《中华人民共和国进出境动植物

检疫法》等法律及其相关法规做好动物检疫工作，是保护我国养殖业可持续发

展和保障动物性食品安全的关键环节和重要措施。

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（二）动物检疫的任务和作用

对活体动物及动物产品进行检疫，以检出患病动物或带菌（毒）动物，

以及带菌（毒）动物产品

并通过兽医卫生措施进行合理处理和彻底消毒，以防止动物疫病和人畜

共患病的传入或传出

从而保障动物及动物产品的正常贸易，促进国民经济的发展

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1.动物检疫的任务

分为国内动物检疫和进出境动物检疫。

国内动物检疫的任务

按照国家或地方政府的规定，对饲养场养殖的动物、乡镇集市交易的动物

及动物产品和各省（直辖市、自治区）、市、县之间运输的动物及动物产品

进行规定疫病的检疫，以防止动物疫病和人畜