超市生鲜部收货流程.pptx

超市生鲜部收货流程汇报人：2024-01-26

收货前准备工作收货流程货物分类与储存问题处理与改进与供应商协作与沟通收货流程优化与改进建议目录CONTENTS

01收货前准备工作

根据供应商提供的订单，核对商品名称、数量、规格、生产日期等信息。核对订单确认收货时间了解商品特性与供应商确认收货时间和地点，确保收货顺利进行。针对不同类别的生鲜商品，了解其特性、保存方式和注意事项。030201了解订单信息

确保收货工具如叉车、托盘等完好无损，数量充足。检查收货工具检查冷库、冷藏车等存储设备是否正常运行，温度是否符合要求。检查存储设备准备好温度计、湿度计等测量设备，确保准确记录收货环境的温湿度。准备测