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本发明涉及黄参粗多糖提取技术领域，公开了一种黄参中活性成分的提取工艺，包括以下步骤：(1)将黄参粉加入溶剂溶解，调节pH后，在超声环境下添加复合酶进行酶解反应，得到中间物；(2)将所述中间物进行高温灭酶，离心取上清液；所述升温灭酶的温度为90‑100℃；(3)将所述上清液进行减压浓缩得到浓缩液，向所述浓缩液中加入无水乙醇进行沉淀后，再次离心后沉淀、冷冻干燥，得到黄参粗多糖。本发明通过在溶解、酶解、减压浓缩、沉淀和冷冻干燥等步骤中的合理设计，能够获得高纯度的黄参粗多糖，适用于医药和生物制药等领域；
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117843828A
(43)申请公布日2024.04.09
(21)申请号202410040045.5
(22)申请日2024.01.11
(71)申请人兰州大学
地址730000
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