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海能仪器：医用胶原蛋白海绵中蛋白质含量产品配置单（凯氏定氮仪）
前言
胶原蛋白海绵是以牛跟腱为原材料，通过酶解、纯化制取高纯Ι型胶原，再根据互贯网络技术制
成。胶原分子兼有修复、止血和填充三种作用，能够激活内源性凝血途径，在使用时通过压迫创面激活
内源性凝血，以达到止血效果。
实验部分
1.1实验原理1.3试剂与耗材
小麦中的有机态氮在浓硫酸和催化剂的共同作实验中涉及到的试剂，均为优级纯或分析
用下，转化为氨态氮。加碱蒸馏，使氨析出，用纯；实验用水为无氨蒸馏水。
+
硼酸吸收后，再以盐酸或硫酸标准滴定液进行滴1.3.1盐酸或硫酸溶液：c(H)=0.1mol/L，
定。标准滴定液。
1.2仪器与设备1.3.2硼酸溶液：质量分数2%。
K1160全自动凯氏定氮仪1.3.3氢氧化钠溶液：质量分数40%。
SH420F石墨消解仪1.3.4溴甲酚绿-甲基红混合指示剂：将溴甲
酚绿乙醇溶液(1g/L)与甲基红乙醇溶液(1g/L)
按5：1体积比临时混合摇匀备用。
1.3.5催化剂片：3g硫酸钾和0.2g硫酸铜混
合均匀压片
1.4实验过程
1.4.1取样硼酸25mL
将样品剪碎后，准确称量0.01g的样品（精确至稀释水30mL
0.1mg），加硫酸钾0.3g与硫酸铜0.02g，再碱液8mL
沿瓶壁滴加硫酸2mL。蒸馏量5min
1.4.2消解蒸汽流量100%
利用石墨消解炉进行消解，将消化管放在石墨炉
上，盖上排气罩，连接废气吸收系统，设定消解温1.4.4仪器自动滴定并给出计算结果。
度参数如下表：1.401M(V-V)
N%0
氮含量W
温度（℃）时间（min）
蛋白质含量P%N%5.79
118010-15
242050式中：M-标准酸摩尔浓度（mol/L)
温度曲线仅供参考
W-样品质量（g）
消化完毕后，将消化管取下冷却。
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