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本实用新型公开了一种火锅底料炒料锅，包括锅体和炒制机构，锅体的两侧通过水平支撑转轴与锅体支架相连，炒制机构包括倒“L”型旋转电机支架、旋转电机和翻炒板，倒“L”型旋转电机支架设置在锅体的后方，倒“L”型旋转电机支架的底部与锅体支架的底板之间转动连接，旋转电机设置在倒“L”型旋转电机支架的水平段底面，翻炒板的顶部与旋转电机的输出轴相连，锅体上方的一侧还设有辅料称重进料斗，辅料称重进料斗的支撑架为水平旋转式支撑架，辅料称重进料斗顶部支撑板的底面设有称重传感器。解决用现有火锅底料炒料锅炒制火锅底料时存
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号CN220734393U
(45)授权公告日2024.04.09
(21)申请号202322587786.9
(22)申请日2023.09.22
(73)专利权人四川厨丰食品有限公司
地址6
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