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00最新幼儿园食品安全管理制度汇报人：2024-02-05食品安全管理概述食品采购与验收制度食品加工与储存规范餐具消毒与保洁措施从业人员培训与健康管理食品安全监督检查与应急处理contents目录01食品安全管理概述食品安全定义与重要性食品安全定义食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全的重要性食品安全是幼儿园管理工作的重要组成部分，关系到在园幼儿的健康与生命安全，是幼儿园稳定发展的关键因素。幼儿园食品安全特点幼儿饮食特点幼儿饮食以流食、半流食为主，食物种类丰富，烹饪方式多样，对食材新鲜度、卫生状况要求较高。幼儿园食品安全风险点幼儿
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