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测量食物硬度的方法、装置、设备和介质.pdfVIP

测量食物硬度的方法、装置、设备和介质.pdf

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    本发明实施例公开了一种测量食物硬度的方法，该方法包括：控制探针匀速的插入待测量食物，通过压力传感器获取探针在匀速插入待测量食物过程中的压力变化曲线；将压力变化曲线与压力变化关系图进行比较，根据得到的比较结果确定待测量食物的食物硬度；其中，压力变化关系图记录了探针在匀速插入不同食物硬度的待测量食物时的压力变化曲线。从而实现对食物硬度的准确测量，进而满足人们对不同软硬度食物的品尝需求。此外，还提出了测量食物硬度的装置、计算机设备和存储介质。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN112067422A

    (43)申请公布日2020.12.11

    (21)申请号202010815926.1

    (22)申请日2020.08.14

    (71)申请人上海纯米电子科技有限公司

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