《食物》第一课时预习导学.pptxVIP

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2024-04-16 发布于河南
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《食物》第一课时预习导学.pptx

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第一节《食物》一、食物中含有多种营养成分食物中含有哪些营养成分？糖类脂肪蛋白质水无机盐维生素糖类葡萄糖、果糖麦芽糖、蔗糖、乳糖淀粉（无甜味）作用：主要供能物质，构成细胞的重要成分。蛋白质由20种氨基酸组成（其中8种为必需氨基酸）作用：提供能量，构成细胞的基本物质，也是人体生命活动的物质基础脂肪动物脂肪植物脂肪作用：供给热量，贮存能源。备用的能源物质，构成细胞的基本物质维生素维生素A维生素B维生素C维生素D不提供能量，人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大。水和无机盐不提供能量，但缺乏会有症状退出