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20846《市场营销调研》报告
雀巢咖啡市场调查报告
北京农学院经管学院市场营销专业
李维1351（）
（北京市昌平区回龙观镇北农路7号102206）
二零一一年五月
目录
1.执行总结错误!未定义书签。
研究内容错误!未定义书签。
雀巢咖啡调查报告研究内容错误!未定义书签。
研究的目的和要求错误!未定义书签。
雀巢咖啡调查报告研究目的错误!未定义书签。
雀巢咖啡调查报告研究要求错误!未定义书签。
研究的特色错误!未定义书签。
雀巢咖啡调查报告研究特色错误!未定义书签。
2.调研相关背景错误!未定义书签。
调研的市场背景错误!未定义书签。
我国咖啡市场的概况错误!未定义书签。
雀巢咖啡在市场上的概况错误!未定义书签。
雀巢咖啡——中国咖啡市场的领军者错误!未定义书签。
雀巢咖啡的主要竞争对手错误!未定义书签。
竞争对手小结错误!未定义书签。
3．研究方法于设计错误!未定义书签。
研究方法说明错误!未定义书签。
数据收集情况错误!未定义书签。
数据来源错误!未定义书签。
问卷设计错误!未定义书签。
4.研结果分析错误!未定义书签。
SPSS图表分析错误!未定义书签。
图表分析错误!未定义书签。
主要调研结果错误!未定义书签。
雀巢咖啡的营销策略错误!未定义书签。
5.主要研究结果错误!未定义书签。
雀巢的SWOT分析错误!未定义书签。
研究的结论与建议错误!未定义书签。
6.问卷错误!未定义书签。
1.执行总结
研究内容
1.1.1.雀巢咖啡调查报告研究内容
本文通过雀巢咖啡在中国市场的调查问卷入手分析，同时总结雀巢咖啡在中国市场特
点，透析雀巢咖啡在中国市场的情况，并有针对性的提出雀巢咖啡中国市场经营的策略，为
雀巢咖啡在中国市场健康有序的发展提供参借鉴。
研究的目的和要求
1.2.1.雀巢咖啡调查报告研究目的
目的：本论文通过对雀巢咖啡中国市场进行系统性分析和研究，针对雀巢咖啡中国市场
提出有建设性的意见，为雀巢咖啡中国市场健康有序的发展具有参考价值。
1.2.2雀巢咖啡调查报告研究要求
要求：要求理论联系实际，论点明确，数据翔实、准确，具有可操作性。得出的结论正
确可靠，提出的对策切实可行。
研究的特色
1.3.1.雀巢咖啡调查报告研究特色
通过运用所学的市场营销专业理论知识，结合雀巢咖啡中国市场特点，中国传统以饮茶
为主，作为后进入到中国市场的咖啡销售相对薄弱，缺少成熟专业的咖啡销售市场，中国地
域广阔，不同人群需求不同，对于雀巢咖啡中国市场进行系统的分析，针对目前的状况，提
出有针对性的建议，对于建立具有中国特色的咖啡产业具有借鉴与实用价值。
2.调研相关背景
调研的市场背景
2.1.1.我国咖啡市场的概况
1咖啡市场的总体情况
咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖
啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，
再用适当的烘焙方法烘焙而成。
我国咖啡的引进试种已有100多年的历史。我国咖啡生产经历了曲折的发展历程，主要
产区在云南及海南等少数区域。截至2009年底全国咖啡种植面积约49万亩，作为中国最大
的咖啡出口基地，云南咖啡种植面积已达48万多亩，超过全国总面积的98%。
自1998年起，中国咖啡消费市场的人均年消费量以30%的速度递增，远远超过6%的世界咖
啡消费年增长率。中国巨大的咖啡消费市场导致从咖啡的种植到连锁零售店都成了中国本土
企业和投资者追逐的对象，各大国外品牌也纷纷抢滩登陆，中国咖啡市场竞争日趋激烈。同
时随着人们生活水平的提高，到2020年，中国咖啡市场总消费额将达到500亿美元，整个
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