新版超市营运管理手册140页.docVIP

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新版超市运营管理手册

随着公司的快速发展,我们面临着前所未有的挑战,公司员工的平均工作阅历削减,迫切须要对门店进行标准化、系统化的管理。

门店是公司最基础的经营单位,门店经营管理的好坏,关系着公司的形象、品牌、效益,以及公司的生存与发展。为了强化管理,促进经营,降低成本,使门店工作有机有序地开展,符合公司经营管理规范要求,特制订本手册。

第五章门店每日工作流程

第一条早班:7:50----14:00,支配明细如下:

(一)7:50----8:00,开早会,进行简短的信息共享,开店准备,各店长简洁布置工作。

(二)8:00——9:00

1、快速清场,保证门店卫生清洁干净,将前一天到货商

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