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宜春八中2023-2024学年第二学期阶段性练习1
七年级生物
一、单项选择题(每小题1分,共15分)
1.儿童和青少年生长发育快,每天应多吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等食物,目的是为了摄取大量的()
A.维生素B.糖类C.脂肪D.蛋白质
D
【答案】
【解析】
【分析】食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是
人体所必需的。
【详解】其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。
此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量。青少年是长身体的重要阶段,应该多吃奶、蛋、
鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。可见D符合题意。
【点睛】解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及作用。
2.“合理膳食,食养是良医”。人体健康需要合理的营养供应,下表中对应正确的是()
选项ABCD
营养物质维生素A维生素B₁含钙的无机盐含碘的无机盐
缺乏症味觉发生障碍神经炎地方性甲状腺肿儿童佝偻病
食物来源动物肝脏、胡萝卜黑豆、玉米海带、紫菜红薯、米饭
A.AB.BC.CD.D
B
【答案】
【解析】
1
【分析】()维生素在人体内的含量很少,也不参与细胞的构成,但作用很大,一旦缺乏就会患相应的疾
病。
24%
()无机盐在人体内的含量不多,仅占体重的左右,无机盐对人体非常重要,它是构成人体组织的重
要原料。
A
【详解】.夜盲症是指在光线昏暗环境下或夜晚视物不清或完全看不见东西、行动困难的症状,该症状一
般都是由于缺乏维生素A引起的,动物的肝脏中维生素A含量丰富,胡萝卜中富含的胡萝卜素在人体内可
转化为维生素AA错误。
B.维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能,缺乏维生素B1时引起神经炎、脚气病、
消化不良,牛肉、肾脏、谷类种皮、黑豆、糙米、玉米含有较多的维生素B1B正确。
C.含钙的无机盐是人体内牙齿和骨骼的主要构成成分,人体内缺乏含钙的无机盐,婴幼儿易患佝偻病、成
人易患骨质疏松症,奶制品、豆制品中钙的含量丰富C错误。
D.在一些山区、高原和内陆地区,由于土壤、饮水和食物中缺碘,会导致甲状腺激素分泌不足,容易引起
甲状腺增生肿大,成为地方性甲状腺肿,俗称大脖子病,食用加碘食盐以及常吃海带等含碘丰富的海产品
可以有效地预防这种疾病D错误。
B
故选。
3.下列食物都不能为人体提供能量的一组营养物质是()
A.水、纤维素、淀粉B.无机盐、纤维素、水分
C.脂肪、维生素、纤维素D.无机盐、纤维素、蛋白质
B
【答案】
【解析】
【分析】糖类、脂肪、蛋白质能为人体提供能量。水、无机盐、维生素不能为人体提供能量。纤维素不能
为人体供能。
AA
【详解】.水、纤维素不能为人体提供能量,淀粉是糖类,可以为人体提供能量错误。
B.无机盐、纤维素、水分都不能为人体提供能量B正确。
C.脂肪能为人体提供能量,维生素、纤维素不能为人体提供能量C错误。
D.无机盐、纤维素不能为人体提供能量,蛋白质可以为人体提供能量D错误。
B
故选。
4.继2014年央视曝光了校园周边小卖部销售不合格辣条之后,今年3•15晚会上不合格辣条又一次榜上有
名。可见食品安全问题越来越被人们重视,下列做法不合理的是()
A.
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