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餐厅提升人气的营销策划
contents目录市场分析营销策略营销活动营销渠道营销效果评估
01市场分析
年龄层次性别比例消费能力消费习惯目标客户群分析餐厅目标客户群的年龄层次，了解不同年龄段客户的消费习惯和需求。了解目标客户群中男性和女性的比例，针对不同性别的客户需求制定相应的营销策略。评估目标客户群的消费能力，制定不同档次的菜品和服务，满足不同消费者的需求。了解目标客户群的饮食喜好、消费频率和就餐习惯，为制定个性化服务提供依据。
分析竞争对手的菜品特色、口味和价格，与自家餐厅进行比较，找出优势和不足。菜品比较评估竞争对手的服务质量，包括服务态度、专业水平、工作效率等方面，
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