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食品安全生产：保障公众健康.pptxVIP

食品安全生产：保障公众健康.pptx

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    食品安全生产：保障公众健康;目录;01;食品安全定义与范围;食源性疾病的影响;公共健康与食品安全的关联;02;全球食品安全形势概述;我国食品安全现状与进展;常见食品安全问题分析;03;种植与养殖环节;加工与包装环节;储存与运输环节;04;生物风险（微生物、农药残留）;化学风险（添加剂、包装材料）;物理风险（异物、污染）;风险评估与管理;05;食品安全管理体系;企业生产流程与食品安全

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