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昆明顺丰农产品冷链物流的分析

引言

中国作为一个发展大国，农业占据主要位置，其关系到国计民生，推动着国民经济的发展。分析目前全球的市场状况，中国的蔬菜产量占据近6成，水产品以及蛋类占据4.5成，但是因为运输方式的不科学严重损害了中国农产品的流通质量，对于肉类、水产品、果蔬流通的腐烂损坏率分别为12％、15％、20-30％[郑铮铮,李学工.生鲜农产品冷链物流品控管理但对策,标准科学[D].2017(1)]。分析中国食品工业协会资料后发现，每年在运输途中就直接腐坏的蔬菜和水果分别达到了1200万吨和1.3亿吨，更是导致损失金额超过了1000亿元，无论是经济还是资源都被极大的破坏了；在这种环境