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本发明属于大豆油冷榨技术领域,且公开了一种新型豆油冷榨工艺,该大豆油的冷榨工艺包括以下步骤:S1,筛选原料;S2,大豆初榨油;S3,大豆复榨油;S4,毛油初过滤;S5,毛油沉淀、脱水、真空;S6,毛油再过滤;S7,成品油灌装。本发明通过采用冷榨大豆油的方式,使得加工处的大豆油不起沫、不冒烟、净度高,属于高质量的油品,其次,通过本榨取方式得到的大豆油具有浅金黄色的色泽和清香的味道,口感纯正,能够满足消费者对美食的追求,此外还具有极高的营养价值,原材料黄豆全都是非转基因大豆,经过塔选,色选,冷榨工艺
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117866697A
(43)申请公布日2024.04.12
(21)申请号202410034525.0
(22)申请日2024.01.09
(71)申请人于敦来
地址158100黑
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