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绿色食品食品添加剂使用准则

绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品，合理使用肥料、农药食品添加剂等生产资料是生产绿色食品的重要环节。为了确保绿色食品的质量，实施对生产绿色食品的食品添加剂的质量管理，特制定本标准。本标准是生产绿色食品的生产资料使用系列准则之一。

本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。本标准主要起草单位：郑州粮食学院。

本标准主要起草人：刘钟栋、郭春敏、王华飞。中华人民共和国农业行业标准

NY/T392－2000

绿色食品食品添加剂使用准则

Foodadditivesapplicationguidelineforgreenfoodproduction

1、范围：本标准规定了生产A级和AA级绿色食品所允许使用的食品添加剂的种类、 使用范围和最大使用量，以及不应使用的品种。

本标准适用于绿色食品生产过程中所使用的食品添加剂。

2、引用标准：下列诸标准的条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。在标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准的最新版本的可能性。

GB2760－1996食品添加剂使用卫生标准GBI2493-叨食品添加剂的分类和代码GB14880-的食品营养强化剂使用卫生标准NY/T391－2000绿色食品产地环境技术条件

3、定义：本标准采用下列定义。