2024年大学试题(大学选修课)-淮扬特色美食文化考试历年真题荟萃带答案.docxVIP

2024年大学试题(大学选修课)-淮扬特色美食文化考试历年真题荟萃带答案.docx

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2024年大学试题(大学选修课)-淮扬特色美食文化考试历年真题荟萃带答案

第1卷

一.参考题库(共25题)

1.（）的“淮鱼须将淮水煮，江南水煮正相违”，赞美淮水煮淮鱼的本味鲜和秋冬白鱼的肥嫩鲜美。

A、杨万里

B、苏轼

C、杜甫

D、李白

2.依托博物馆这一平台，可以更为广泛地弘扬淮扬美食文化，更加深入地发展美食产业，更大力度地打造“美食天堂”，为清河加快建设长三角（）地区商贸名区增添新的特色。

A、西部

B、中部

C、南部

D、北部

3.文

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