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本发明涉及茶叶加工技术领域,尤其涉及一种茶叶的加工工艺,包括以下步骤:通过人工进行采摘嫩绿的茶尖;通过筛选机进行筛除杂质,再放置到太阳下面进行暴晒;暴晒后放置到阴凉通风处进行降温;通过杀青机进行杀青;放入到揉捻机中进行揉捻;放入到发酵室内进行发酵;放入到烘干机内进行烘干;在真空条件下杀菌密封分袋包装茶尖。本发明有效对茶叶中的杂质进行去除,提高茶叶的质量,使加工出的茶叶具有外表美观,香气浓郁持久,滋味鲜醇等特点,缩短了加工的时间,提高了加工的效率。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117859811A
(43)申请公布日2024.04.12
(21)申请号202410086864.3B07B1/22(2006.01)
(22)申请日2024.01.2
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