六、水果功效总结总结.docx

水果功效

橙 子：生津止渴、开胃下气，味甘、酸，老幼皆宜。美国进口橙：皮薄细嫩，肉质脆嫩化渣，浓甜芳香。

火龙果：排毒养颜，预防癌症，果实汁多味清甜，防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效产地：广东

猕猴桃：润燥通便，解热除燥，细嫩多汁，酸甜宜人，鲜美清香新西兰黄金奇异果：金果具有香甜多汁的口感

葡萄柚：多汁爽口，略有香气，味偏酸、带点苦味。

西 柚：维护血管功能，预防心脏病

樱 桃：祛风胜湿，养颜驻容酸中带甜 1.消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用；2.有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

山东美早大樱桃，山东红灯樱桃

国产大樱桃，味甜汁多、营养高，品质、口感几乎和澳洲等洋樱桃一样红蛇果：消痰止咳，退热解毒果肉质脆，汁多，味甜，有芳香。

苹 果：润肠、止泻、解暑、醒酒 肉质细密、酸甜适度、气味芳香

红富士：心脏病患者的健康水果 红色黄色,香甜可口产地：河北

黄元帅：调理肠胃，减肥美容色泽金黄，果味酸甜可口产地：河北

青苹果：止泻效果尤佳，预防肥胖；含有丰富的钾和纤维质，一般看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象气味馥郁芳香，口感甘甜产地：陕西

栖霞苹果：以水分大、酸甜适中、存放时间长、香脆可口而著称。产地：山东富士苹果：酸甜适中，香脆可口产地：河北

美国伽利果：果肉浅黄色，肉质致密、细脆、汁多，味甜微酸，十分适口。品质上乘，较耐贮藏。

唐木1号苹果：果皮较薄；果肉黄白色，肉质松脆，汁较多，风味酸甜，有香气

葡 萄：滋肝肾、生津液、强筋骨白葡萄：补肺气、润肺

绿葡萄：清热解毒

紫葡萄：有美容抗衰老之功黑葡萄：滋阴养肾、乌黑发质

乍娜葡萄：果粒近圆形粉红色至紫红色。果肉厚，较脆，味酸甜。产地：新疆

葡萄与提子:实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子，又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。

青 提：又名无核汤姆逊，具有果穗大、单穗重、果粒大、单果重、皮薄、色翠绿、肉硬脆、甜味可口、无核、耐贮运输。产地：新疆

红 提：补肝肾，强筋骨，益气血，红提味甘微酸、功效：味甘酸性平，补齐血强筋骨，养颜、止咳、安胎。肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口，风味独特产地：新疆

巨峰葡萄：紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸 产地：河北

乒乓球葡萄:

乒乓球葡萄:比普通的巨峰果实要大

红马奶提：甜味十足，色泽通透，颗粒均匀，肉厚味甜，带籽的独特的口味无核8611：又称无核早红、超级无核产地：河北

美人指葡萄： 果实皮肉不易剥离，皮薄而韧，不易裂果；果肉紧脆呈半透明状，可切片，无香味 产地：安徽

大象牙芒：成熟的果实浅黄色或金黄色，果肉乳黄色，肉质细腻、嫩滑，味清甜，无纤维感产地：海南

小象牙芒汁多味美产地：海南

凯特芒果：外层果肉甜，近果核部分味道稍酸，风味特殊。（四川）

台农芒果：果肉橙黄色，肉质细嫩、纤维少、清甜香味特浓，核薄金皇大芒果：核小、皮薄、肉厚、清甜、无渣产地：台湾

芒 果：抗癌杀菌，美化肌肤 有香气，汁水多而果核大

油 桃：止咳化痰、补气健肾果肉白色，肉质细，硬溶质，味甜，风味较浓，黏核

吉祥油桃：无公害，寓意吉祥

荔 枝：降低血糖，增强免疫力 肉质、多汁、甘甜

妃子笑荔枝：消肿解毒，止血止痛 圆润饱满，洁白无暇，甜美多汁

白蜡荔枝：果肉白蜡色，质爽脆，味甜，多汁（海南）

黑叶荔枝：果皮暗红色，薄而韧。果肉乳白色，肉质软滑多汁，甜香可口。产地：广西

鸡嘴荔枝：果味香甜，果汁中等，皮薄而韧，核小似鸡嘴，因故得名产地：博白县

香白杏：果肉黄白、肉细纤维少、汁多味甜，香气浓烈。产于河北省丰润、遵化和天津市蓟县一带。

杏 ：润肺化痰，清热解毒 果肉黄或橙黄色，味道酸甜

水蜜桃：补益气血，活血化淤 水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食，入口滑润不留渣子。产地：河北

凤白桃：肉质致密，汁多，味甜，香味淡，品质上等产地：河北

榴 莲：滋阴壮阳，开胃促食产地：广东骏 枣：滋补养血产地：新疆

枣 ：补气养血，缓和药性

香 蕉：清热，润肠，解毒 香甜可口

帝王蕉：米香蕉,果皮呈金黄颜色,肉质细腻芳香,入口软绵甜爽,是其他品种的香蕉无法比拟的优良品种. 产地：泰国

菲律宾Dole皇帝蕉：可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。

桃 ：破血去瘀、润燥滑肠白色果肉，多汁而甜是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，适合水肿病人食用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者

柠 檬:提神，润喉，改善骨质疏松 暑热口干烦躁、消化不良者，胃溃疡、胃酸分泌过多 产

地：四川酸甜可口，营养丰富

枇 杷: 润肺止咳，预防流感产地：苏州 甜香四溢果肉嫩、