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2024年大学试题(大学选修课)-淮扬特色美食文化考试历年(2018-2023)真题荟萃带答案
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第1卷
一.参考题库(共50题)
1.故淮扬菜大多以河鲜、湖鲜为主料,选料讲究,以()为主,水产类菜肴尤为出名。
A、鲜活
B、细腻
C、口感
D、美味
2.经过数千载
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