土特产行业现状分析.pptxVIP

CREATETOGETHERSMARTCREATE土特产行业现状分析01土特产行业概述及重要性土特产的定义与分类土特产与旅游业的关联土特产作为旅游纪念品和礼品土特产销售与地域旅游业的发展相互促进土特产的定义具有地域特色的农产品、工艺品和食品反映了当地的自然环境、历史文化和传统工艺具有独特的品质、口感和营养价值土特产的分类农业产品：如粮食、油料、果蔬、畜禽等工艺品：如陶瓷、刺绣、剪纸、木雕等食品：如糕点、糖果、腌制品、饮料等土特产行业的市场规模020301土特产行业市场规模的地域分布土特产行业的总体市场规模土特产行业各领域的市场规模近年来市场规模持续扩大2019年市场规模达到数千亿元预计未来几年仍将保持稳定增长农业产品市场规模：数百亿元工艺品市场规模：数百亿元食品市场规模：数千亿元东部地区市场规模较大中西部地区市场规模逐年增长土特产在地方经济中的重要性土特产对地方经济的贡献增加地方财政收入促进农村经济发展和农民增收提高地方旅游业的竞争力土特产对于文化传承的作用传承和弘扬地方传统文化促进地方文化产业的繁荣发展增强地方文化的认同感和凝聚力02土特产行业的发展现状土特产产业的地域分布特点东部地区土特产产业的发展产业基础较好，市场规模较大产品种类丰富，具有较高的附加值产业链完善，产业集群效应明显中西部地区土特产产业的发展产业基础相对较弱，市场规模逐年增长产品种类较为单一，附加值较低产业链不够完善，产业集群效应不明显地域分布特点的原因分析自然环境因素：地域气候、土壤等影响产品品质历史文化因素：地方传统工艺、民俗文化等影响产品特色经济发展水平因素：地区经济发展水平影响产业基础和市场需求土特产行业的发展趋势土特产行业产品创新开发新产品，满足消费者多样化需求改进生产工艺，提高产品品质注重产品包装设计，提升品牌形象土特产行业渠道拓展利用电商平台，拓展线上销售渠道加强线下实体店建设，提高市场覆盖探索线上线下融合发展模式，提升销售效率土特产行业品牌建设树立品牌意识，提高品牌知名度和美誉度加强品牌传播，扩大品牌影响力建立健全品牌保护机制，维护品牌利益土特产行业的竞争格局??土特产行业内的竞争产品竞争：产品品质、口感、营养价值等方面的竞争价格竞争：通过降低成本、提高性价比来吸引消费者品牌竞争：通过品牌建设、传播和维权来提高市场竞争力土特产行业与其他行业的竞争与其他农产品行业的竞争：如粮食、油料、果蔬等与其他工艺品行业的竞争：如陶瓷、刺绣、剪纸等与其他食品行业的竞争：如糕点、糖果、腌制品等????竞争格局的影响因素市场需求变化：消费者需求多样化、个性化行业发展趋势：产品创新、渠道拓展、品牌建设等政策法规环境：政府政策、法律法规等03土特产行业的优势与劣势土特产行业的优势分析政策优势产品优势地域优势独特的自然环境，有利于产品品质的提升丰富的地域文化，有利于产品特色的形成优越的地理位置，有利于市场拓展和物流运输政府对土特产行业的扶持政策地方政府对土特产产业的重视和投入政策法规对土特产行业的保护和规范独特的品质，满足消费者对于特色产品的需求丰富的品种，满足消费者多样化的需求绿色环保，符合现代消费者的健康理念土特产行业的劣势分析产业基础薄弱产业链不够完善，产业集群效应不明显产品附加值较低，盈利能力不强技术创新能力不足，产品更新换代较慢市场竞争激烈土特产行业内的竞争：产品竞争、价格竞争、品牌竞争等土特产行业与其他行业的竞争：农产品、工艺品、食品等市场需求变化：消费者需求多样化、个性化品牌建设不足品牌意识不强，品牌知名度和美誉度较低品牌传播力度不够，市场影响力较小品牌保护机制不健全，品牌利益容易受损土特产行业面临的挑战与机遇挑战机遇市场竞争加剧，行业盈利能力受到压力消费者需求多样化、个性化，产品创新难度加大政策法规环境变化，行业监管力度加强地方政府对土特产产业的扶持和投入加大电商平台的发展，为土特产行业渠道拓展提供新的机遇消费升级趋势，消费者对高品质、绿色生态环保产品的需求增加04土特产行业的消费者需求分析消费者对于土特产的认知与购买动机消费者对土特产的认知了解土特产的定义、特点和价值对土特产有一定的认可和喜爱程度能够区分土特产与其他同类产品消费者购买土特产的动机满足好奇心，尝试新鲜事物送礼馈赠，表达心意和情感品味地方特色，体验地域文化消费者对于土特产的购买渠道与消费场景消费者购买土特产的渠道消费者消费土特产的场景线上购买：电商平台、品牌官网等线下购买：实体店、旅游纪念品店等社交媒体购买：朋友圈、微信群等家庭消费：自己食用、招待客人等社交消费：送礼、聚会分享等旅游消费：旅游过程中购买、体验地域文化等消费者对于土特产的需求变化与趋势预测消费者需求变化从单一品种向多样化发展从低附加值向高附加值发展从传统包装向个性化、绿色环保包装发展趋势预测土特产行业产品创新将持续推