T∕CACM 1020.120-2019 道地药材 第120部分：肉桂.docxVIP

ICS11.120.01

C23

才

J

体

标准

T/CACM1020.120—2019

道地药材第120部分：肉桂

Daodiherbs—Part120:Rougui

2019-08-13发布

2019-08-13实施

中华中医药学会发布

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T/CACM1020.120—2019

前言

T/CACM1020《道地药材》标准分为157个部分：

——第1部分：标准编制通则；

——第119部分：广八角；

——第120部分：肉桂；

——第121部分：天麻；

——第157部分：汉射干。

本部分为T/CACM1020的第120部分。

本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本部分由道地药材国家重点实验室及国家中医药管理局道地药材生态遗传重点研究室提出。

本部分由中华中医药学会归口。

本部分起草单位：广西壮族自治区药用植物园、中国中医科学院中药资源中心、无限极(中国)有限公司、北京中研百草检测认证有限公司。

本部分主要起草人：余丽莹、黄宝优、黄雪彦、彭玉德、黄璐琦、郭兰萍、詹志来、张小波、杨光、农东新、王春丽、谢月英、柯芳、潘春柳、郭亮、蓝祖栽、熊峥、姚李祥、李莹、吕惠珍、余意。

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T/CACM1020.120—2019

道地药材第120部分：肉桂

1范围

T/CACM1020的本部分规定了道地药材肉桂的来源及形态、历史沿革、道地产区及生境特征、质量特征。

本部分适用于中华人民共和国境内道地药材肉桂的生产、销售、鉴定及使用。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

T/CACM1020.1—2016道地药材第1部分：标准编制通则

中华人民共和国药典一部

3术语和定义

T/CACM1020.1—2016界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

肉桂rougui

产于广西和广东的栽培肉桂。

4来源及形态

4.1来源

本品为樟科植物肉桂CinnamomumcassiaPresl的干燥树皮。

4,2形态特征

中等乔木。树皮灰褐色，厚达1.3cm。幼枝稍呈四棱形，幼枝、叶芽和叶片下面疏被黄色短绒毛。顶芽小，长约0.3cm,芽鳞宽卵形，先端渐尖。叶长椭圆形至近披针形，长8cm～34cm,宽4cm~9.5cm,革质，具离基三出脉。圆锥花序长8cm～16cm,总梗与各级序轴被黄色绒毛；花白色，长约0.45cm,花被内外两面密被黄褐色短绒毛，花被筒倒锥形，长约0.2cm;能育雄蕊9,花丝被柔毛、扁平，花药卵状长圆形，先端截平；退化雄蕊3,位于最内轮，连柄长约0.2cm;子房卵球形，柱头小。果椭圆形，长约1cm,宽0.7cm～0.9cm,成熟时黑紫色；果托浅杯状，边缘截平或略具齿裂。花期6月～8月，果期10月～12月。

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5历史沿革

5.1品种沿革

肉桂又名桂、菌桂、牡桂、官桂、桂枝、肉桂、桂皮、桂心等，不同时期同一名称所指有所不同。“菌桂”之名最早出现在春秋战国时期《楚辞》,“杂申椒与菌桂兮”“矫菌桂以纫蕙兮”。肉桂的药用历史始载于秦汉时期《神农本草经》,记载：“菌桂，味辛，温。主百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使。久服轻身，不老，面生光华，媚好，常如童子。生山谷……牡桂，味辛，温。主上气咳逆，结气，喉痹，吐吸。利关节，补中益气。久服通神，轻身，不老。生山谷。”马王堆汉墓帛书出土时发现战国时期的验方中也记录了“桂”,之后百余部本草均有记载。

古代本草对于肉桂的基原物种持有不同意见，一种意见是“桂有三种”或多种，另一种意见是“同是一物”。明代《本草品汇精要》记载：“桂，木高三四丈，其叶如柏叶而泽黑，皮黄心赤，凌冬不凋……牡桂……木高三四丈，皮薄色黄少脂肉，气如木兰……叶狭于菌桂而长数倍，亦似枇杷叶而大，四月生白花，全类茱萸，花不着子……菌桂，叶似柿叶而尖狭光净，中有三道文，花白叶黄，四月开花，五月结实，树皮青黄，肌理紧薄，无骨正圆如竹。”而持“同是一物”的理由是“夫众论名状之异同而无定者，莫甚于桂也。细观桂有三等，其卷沓二转如筒者，名菌桂；其肉少而平如板者，名牡桂。寇氏皆汰之矣。惟半卷而多脂者，单名桂”“陈藏器本草云：菌桂、牡桂、桂心，已上三色并同是一物……嫩既辛香，兼又筒卷。老必味淡，自然板薄。板薄者即牡桂也，以老大而名焉。筒卷者即菌桂也，以嫩而易卷……桂心即是削除皮上甲错，取其近里