后勤服务中心各部门岗位职责和任职条件一览表.docx

后勤服务中心各部门岗位职责和任职条件一览表

、饮食服务中心

序号

M-J岗位

岗位职责

任职条件

1

副经理

1.配合经理，做好饮食服务中心的管理工作。

2。检查、监督进货渠道，严把进货品种数量、价格、质量关,掌握各个餐厅菜肴、点心的成本核算情况，指导餐厅经理确实抓好伙食质量。

3。协调好各餐厅日常工作。

1.大专以上学历或有高级以上技术等级.

2。五年以上餐饮管理工作经历。

3.具有较强组织协调能力.

2

食品安全督察员

1。参与制定食品卫生工作制度及食品卫生工作计划，对执行制度情况进行督促检查，并记录检查结果。

.组织从业人员进行健康体检，对从业人员的健康状况进行动态监