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南京农业大学生命科学学院生物化学技术原理及应用

第三章膜分离技术膜分离技术是指利用具有一定膜孔和选择透过特性的天然或人工合成的分离膜，在某种推动力（浓度差、压力差、电位差等）的作用下，来实现物质的分离纯化或浓缩的一种操作技术。

2024/4/16生命科学学院生物科学51班3第三章膜分离技术膜分离基本技术透析技术超滤技术微滤技术1234其它膜分离技术5

第一节膜分离基本技术膜分离技术发展20世纪30年代人们利用半透性纤维素膜开创了近代工业膜分离技术的应用。20世纪60年代以后，不对称膜制造技术取得了很大进展，包括微滤、超滤、反渗透、电渗析、透析等的生物技术迅速发展，膜分离技术在生物物质的分离纯化过程中得到了越来越广泛的应用，而且随着膜材料科学和分离技术的进步，像液膜分离技术、液膜分离萃取技术、纳米分离技术等相继问世。2024/4/16南京农业大学生命科学学院42024/4/164南京农业大学生命科学学院

第一节膜分离基本技术膜分离与常规的分离技术相比具有无相变化、能耗低、过程简单、不污染环境等优点特别适用于生物物质、酶制剂及同分异构体等的分离。2024/4/16南京农业大学生命科学学院5膜纵切面模式图

第一节膜分离基本技术膜分离技术分类膜分离技术主要包括透析、超滤、微滤、电渗析、反渗透等。各种膜分离过程的类型及特征如下表所示：2024/4/16南京农业大学生命科学学院62024/4/166南京农业大学生命科学学院

第一节膜分离基本技术膜分离过程的推动力是静压差、浓度差或者电位差，有的分离过程可能是几种推动力都兼而有之。膜在分离过程中有三种功能：物质的识别与透过，这是使混合物各组分之间实现分离的内在因素界面作用，以膜为界面将透过液和保留液分为互不混合的两相反应场作用，膜表面及孔内表面含有与特性溶质有相互作用能力的官能团，通过物理作用、化学反应或生化反应提高膜分离的选择性和分离速度。2024/4/16南京农业大学生命科学学院72024/4/167南京农业大学生命科学学院

第一节膜分离基本技术分离膜分离膜应具备的基本条件为：好的选择透过性；良好的分离性能（即截留率高，透过率大）；理化性能良好；污染小，使用寿命长；价廉易得。各种分离膜按所使用的材质不同可分为无机材料膜和有机材料膜。无机材料膜有陶瓷膜和不锈钢膜，有机膜多为合成高分子材料膜，主要有纤维素类、聚矾类、聚烯烃类、聚酞胺类和芳香杂环类等。2024/4/16南京农业大学生命科学学院82024/4/168南京农业大学生命科学学院

第一节膜分离基本技术分离膜分离膜的性能参数主要有：孔道特征、渗透通量、截留率和截留相对分子质量等。孔道特征包括孔径大小，孔径大小用最大孔径和平均孔径来描述孔径分布，孔径分布指各种孔径的孔占全部孔的体积分数。孔隙率，孔隙率是指孔体积占膜总体积的百分数。2024/4/16南京农业大学生命科学学院92024/4/169南京农业大学生命科学学院

2024/4/16南京农业大学生命科学学院10分离膜的孔径与种类

第一节膜分离基本技术分离膜的性能参数渗透通量又称透水率或水通量，它是指在一定条件之下（一般压力为0.1MPa，温度为20℃），单位时间透过单位膜的溶剂体积。渗透通量表征膜的处理力的大小，取决于膜的孔隙率、孔径等物理特性和温度、压力差、浓度等操作条件。水通量即为膜的纯水渗透通量。截留相对分子质量指膜所能截留的截留率大于90%的溶质的相对分子质量。根据截留相对分子质量的大小可以估计膜的平均孔径。2024/4/16南京农业大学生命科学学院112024/4/1611南京农业大学生命科学学院

第一节膜分离基本技术分离膜的性能参数截留率是指对于一定相对分子质量的物质，膜能截留的程度，其定义式为：R——截留率，%ρb——主体料液浓度，kg/m3ρp——透过液浓度，kg/m3100%截留率表示溶质全部被膜截留，此为理想的半渗透膜；0截留率则表示溶质全部透过膜，无分离作用，通常截留率在0-l00%之间。2024/4/16南京农业大学生命科学学院122024/4/1612南京农业大学生命科学学院

第一节膜分离基本技术膜组件是膜分离装置的核心，它是由过滤膜、支撑材料、间隔器及外壳等部分组装而成的。膜组件可和其他部分构成膜分离系统，实现膜分离操作，达到一定的分离要求。膜组件的类型主要有板式膜、管式膜、卷式膜和中空纤维式膜。在膜分离系统中待分离的料液用给料泵输送入膜组件，在膜组件中料液则被分离成截留物（或称保留液）和透过液。截留物根据需要或开路循环入料槽或闭路循环入膜组件，同时有截留物的取出。2024/4/16南京农业大学生命科学学院132024/4/