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传统餐厅的营销策划传统餐厅市场分析营销策略制定营销活动策划营销传播计划营销效果评估与调整目录01传统餐厅市场分析目标客户群体中老年人群地域性客户传统餐厅的菜品和服务更符合中老年人的口味和需求，因此，中老年人可以成为传统餐厅的重要目标客户群体。地域性客户可以根据餐厅的地理位置和特色进行定位，例如，靠近旅游景区的餐厅可以吸引游客作为目标客户。家庭客户家庭客户也是传统餐厅的重要目标客户群体，特别是那些希望在餐厅享受家庭聚餐的客户。竞争对手分析同类餐厅同类餐厅是传统餐厅的主要竞争对手，需要关注它们的菜品、服务、价格等方面，以便制定更有竞争力的营销策略。新兴餐饮业态新兴餐饮业态如快餐、外卖等也可能与传
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