酒店专业清洁培训ppt课件.pptx

酒店专业清洁培训汇报人：文小库2023-12-16

酒店清洁概述客房清洁公共区域清洁特殊材质清洁酒店消毒与防疫酒店清洁常见问题及解决方案

酒店清洁概述01

清洁的酒店环境能够给客人留下良好的印象，提升酒店品牌形象。提升酒店形象保障客人健康提高员工工作效率清洁的环境能够减少细菌和病毒的滋生，保障客人的健康。清洁的工作环境能够提高员工的工作效率，减少因环境问题造成的失误。030201酒店清洁的意义

客房清洁公共区域清洁厨房清洁员工区域清洁酒店清洁的种括床铺、卫生间、家具等设施的清洁。包括大厅、走廊、会议室等区域的清洁。包括餐具、厨具、食品加工区域的清洁。包括更衣室、洗手间等员工私人区域的清洁。

根据需要准备相应的清洁工具和清洁剂。准备工具和清洁剂将垃圾分类处理，以便于回收和再利用。分类处理垃圾按照从上到下、从里到外的顺序进行清洁。按照顺序进行清洁在清洁完成后进行检查，并记录清洁情况。检查并记录酒店清洁的流程

客房清洁02

根据客房清洁需要，准备相应的清洁工具和清洁剂。准备工具和清洁剂在客人不在房间时，进入客房进行清洁。进入客房将房间内的垃圾进行清理，并保持垃圾桶干净。清理垃圾客房清洁的流程

客房清洁的流程将床铺整理整齐，包括床单、被套和枕套等。使用干抹布擦拭房间内的家具，包括桌子、椅子、衣柜等。清洁卫生间，包括洗脸盆、浴缸、马桶等。检查房间内的设施是否完好，如有损坏及时报修。整理床铺擦拭家具清洁卫生间检查设施

将垃圾分类处理，可回收垃圾和不可回收垃圾分别放置。分类处理在清洁过程中尽量节约用水，减少水资源的浪费。节约用水在清洁过程中注意保护房间内的设施，避免损坏。保护设施在清洁完成后，保持房间内干燥，避免潮湿导致发霉和异味。保持干燥客房清洁的技巧

在清洁过程中要注意安全，避免使用不当的清洁剂或工具导致意外伤害。安全第一尊重客人保持礼貌及时反馈在清洁过程中要尊重客人的隐私，不要随意翻动客人的物品。在清洁过程中要保持礼貌，不要影响其他客人的休息和娱乐。在清洁过程中如果发现任何问题或需要维修的设施，要及时反馈给相关部门或人员进行处理。客房清洁的注意事项

公共区域清洁03

包括地面、地毯、沙发、茶几、植物等。日常清洁包括玻璃、金属、大理石等材质的物品。定期清洁包括吊灯、壁画、装饰品等。深度清洁大堂清洁

地面清洁包括地毯、地板等。墙面和天花板清洁包括涂料、壁纸等材质的墙面和天花板。桌面清洁包括餐具、餐布、餐椅等。餐厅清洁

03通风设施清洁包括排气扇、窗户等。01便池清洁包括便池、马桶等。02地面和墙面清洁包括瓷砖、大理石等材质的地面和墙面。卫生间清洁

特殊材质清洁04

使用专业的玻璃清洁剂和抹布，将玻璃擦拭干净，不留水痕和污渍。玻璃清洁使用专业的镜子清洁剂和柔软的擦拭布，将镜子擦拭干净，不留水痕和污渍。镜子清洁玻璃和镜子的清洁

使用不锈钢清洁剂和柔软的擦拭布，将不锈钢表面擦拭干净，不留水痕和污渍。使用专业的金属清洁剂和柔软的擦拭布，将金属表面擦拭干净，不留水痕和污痕。不锈钢和金属的清洁金属清洁不锈钢清洁

使用专业的吸尘器，定期对地毯进行吸尘，去除灰尘和污渍。地毯吸尘根据地毯材质和污渍程度，选择合适的清洗方式和清洗剂，将地毯清洗干净，不留水痕和污渍。地毯清洗地毯的清洁

酒店消毒与防疫05

公共区域消毒对酒店内的公共区域，如大堂、餐厅、会议室等，进行定期消毒，确保公共区域的卫生安全。客房消毒对客房内的物体表面、地面、卫生间进行定期消毒，包括使用消毒液擦拭、喷雾或浸泡等方法。员工个人防护员工在工作中需佩戴口罩、手套等个人防护用品，并定期更换。日常消毒流程

防疫措施客人健康监测对入住客人进行体温检测、健康状况询问等，及时发现并处理异常情况。员工健康管理建立员工健康档案，定期进行体检，确保员工身体健康。防疫宣传与提示在酒店内设置防疫宣传栏，向客人和员工宣传防疫知识，提高防疫意识。

根据不同消毒对象选择合适的消毒剂，确保消毒效果。消毒剂选择按照消毒剂说明书进行配制，确保浓度和使用方法正确。消毒剂配制将消毒剂存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温。同时，要确保储存容器密封良好，防止泄漏和污染。消毒剂储存消毒剂的使用与储存

酒店清洁常见问题及解决方案06

123针对水渍，可以使用专业的水渍清洁剂进行擦拭。对于顽固的水渍，可以使用牙膏或白醋进行清洁。水渍处理锈迹可以使用专门的锈迹清洁剂进行处理。对于轻微的锈迹，可以使用砂纸或钢丝球进行打磨。锈迹处理油渍可以使用专业的油渍清洁剂进行清洁。对于大面积的油渍，可以使用热毛巾进行热敷，然后用清洁剂擦拭。油渍处理水渍、锈迹、油渍等问题处理

清洁剂稀释比例要适当按照清洁剂说明书上的稀释比例进行稀释，避免浓度过高导致化学残留。清洁后及时冲洗使用清洁剂后，应及时用清水冲洗干净，避免化学残留