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餐饮部管理手册
目录
一、部门概述及组织结构
二、餐饮部岗位职责与任职要求01
三、程序与标
餐厅预定工作操作规程02
迎宾员工作程序03
早餐工作操作程序04
铺台工作操作程序05
摆位工作操作程序06
中餐厅临点工作操作程序
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