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实验21葡萄糖酸锌的制备与质量分析
一、实验目的
1.了解锌的生物意义和葡萄糖酸锌的制备方法。
2.熟练掌握蒸发、浓缩、过滤、重结晶、滴定等操作。
3.了解葡萄糖酸锌的质量分析方法。
二、实验原理
锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶，呼吸酶，乳酸脱氢酸，超氧化物歧化酶，碱性磷
酸酶，DNA和RNA聚中酶等中，为核酸，蛋白质，碳水化合物的合成和维生素A的利用
所必需。锌具有促进生长发育，改善味觉的作用。锌缺乏时出现味觉，嗅觉差，厌食，生长
与智力发育低于正常。
葡萄糖酸锌为补锌药，具有见效快、吸收率高、副
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