快捷酒店管理方案.doc

快捷酒店管理方案

依据酒店目前实际运营和管理状况，特做如下工作支配：

一、加强内部管理

仪容仪表和礼貌礼节的督导及日常培训。需按酒店规定着装佩戴工牌，全部工装需在班前会换好，如卷袖子、不穿袜子、长发须要盘起等要求。

劳动纪律的加强。完善考勤制度，员工（包含全部在编管理人员）须要签到签退，严格做好请消假制度，加强当班期间的劳动工作纪律。由人事部完善员工手册的制定和做好相关内容的说明。

实施每日经理例会制度。暂定为每日上午8:30，会议先由昨日值班经理汇报昨日营业状况，值班员工工作状态，有无重大突发事务等主要事项进行汇报，跟进的问题完成状况和须要跟进的问题，后由各部门汇报昨日和今日的主要工作工作