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食品安全监管能力培训课件食品安全监管概述食品安全监管体系食品安全风险评估与控制食品安全监管能力建设食品安全监管案例分析总结与展望contents目录01食品安全监管概述食品安全监管的定义与重要性食品安全监管的定义食品安全监管是指政府通过制定和实施相关法律法规，对食品生产、加工、流通和消费等各个环节进行监督管理和规范，以确保食品的安全性和可靠性。食品安全监管的重要性食品安全监管是保障公众健康和维护社会稳定的重要手段。通过有效的食品安全监管，可以预防和控制食源性疾病的发生，保护消费者的合法权益，提高食品产业的信誉度和竞争力。食品安全监管的法律法规国内法律法规我国制定了一系列食品安全法律法规，如《中
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