1.2实验：用油膜法估测油酸分子的大小（含视频）（教学课件）-高中物理人教版（2019）选择性必修第三册.pptx

;分子十分微小。以水为例，一个直径为10-3mm左右的水珠，它的大小与细菌差不多，用肉眼无法观察，就是在这样小的水珠里，分子的个数竟比地球上人口的总数还多上好几倍！;如何估测一粒黄豆的直径？;一、实验思路

1.实验目的

估测油酸分子的大小。;2.实验原理

把1滴油酸酒精溶液滴在水面上，水面上会形成一层油膜。把分子简化为球形处理，并认为它们紧密排布，测出油膜的厚度d，它就相当于分子的直径，即油酸分子的直径等于1滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积V与它在水面上摊开的面积S之比，如图所示;油酸的分子式为C17H33COOH，无色透明，油酸分子中的一部分是羧基

—COOH对水有较强的亲和力，而另一部分烃基C17H33—对水没有亲和力，要冒出水面。因此，油酸分子会一个个地直立在水面上形成单分子油膜。;二、实验器材

配制好的一定浓度的油酸酒精溶液、浅盘、水、爽身粉、注射器、烧杯、带有坐标方格的玻璃板、彩笔。;三、实验步骤

1.测量1滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积V

(1)配制一定浓度的油酸酒精溶液。

(2)用注射器吸取一段油酸酒精溶液，由注射器上的刻度读取该段溶液的总体积，再把它一滴一滴地滴入烧杯中，记下液滴的总滴数。

(3)用它们的总体积除以总滴数，得到1滴油酸酒精溶液的体积。

(4)根据溶液浓度计算其所含纯油酸的体积V。;2.测量1滴油酸酒精溶液在水面上形成的油膜面积S;(4)根据画有油膜轮廓的玻璃板上的坐标方格，计算轮廓范围内正方形的个数，不足半个的舍去，多于半个的算一个。

(5)把正方形的个数乘单个正方形的面积就得到油膜的面积S。;;五、误差分析及注意事项

1.误差分析

(1)纯油酸体积的计算误差。

(2)油膜面积的测量误差

①油膜形状的画线误差；

②数格子法本身是一种估算的方法，自然会带来误差。;2.注意事项

(1)油酸酒精溶液配制好后不要长时间放置，以免浓度改变，造成较大的实验误差。

(2)实验前应注意检查浅盘是否干净，爽身粉应均匀撒在水面上。

(3)向水面滴油酸酒精溶液时，应靠近水面，不能离水面太高，否则油膜难以形成。

(4)待测油酸薄膜扩散后又会收缩，要在油酸薄膜的形状稳定后再描轮廓。;1.实验中为什么不直接用纯油酸而是用被稀释过的油酸酒精溶液？;2.在用油膜法测定分子的直径时，实际上做了理想化处理，那么，有哪些地方做了理想化处理？;1.在“用油膜法估测油酸分子的大小”实验中：

(1)与实验中“将油酸分子看成是球形的”采用的方法相同的是___。

A.引入质点的概念

B.平均速度的定义

C.引入重心的概念

D.研究加速度与力或质量关系的实验;;(2)有下列实验步骤：

①往边长约为40cm的浅盘里倒入约2cm深的水。待水面稳定后将适量的爽身粉均匀地撒在水面上。

②用注射器将事先配好的油酸酒精溶液滴一滴在水面上，待薄膜形状稳定。

③通过画有油膜形状的带有坐标方格的玻璃板，计算出油膜的面积，根据油酸的体积和面积计算出油酸分子直径的大小。

④用注射器将事先配好的油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒中，记下量筒内增加一定体积时的滴数，由此计算出一滴油酸酒精溶液的体积。

⑤将带有坐标方格的玻璃板放在浅盘上，然后将油膜的形状用彩笔描绘在玻璃板上。

上述步骤中，正确的顺序是___________。(填写步骤前面的序号);;2.(2022·镇江中学高二月考)油酸酒精溶液的浓度为每1000mL油酸酒精溶液中有油酸0.6mL，现用滴管向量筒内滴加50滴上述溶液，量筒中的溶液体积增加了1mL，若把一滴这样的油酸酒精溶液滴入足够大盛水的浅盘中，由于酒精溶于水，油酸在水面展开，稳定后形成的油膜形状如图所示。若每一小方格的边长为25mm，试问：

(1)这种估测方法是将每个油酸分子视为_____模型，让油酸

尽可能地在水面上散开，则形成的油膜可视为______油膜，

这层油膜的厚度可视为油酸分子的_____。图中油膜的面积

为________m2；每一滴油酸酒精溶液中含有纯油酸的体积

是__________m3；根据上述数据，估测出油酸分子的直径是___________m。(结果均保留2位有效数字);;(2)为了尽可能准确地估测出油酸分子的大小，下列措施可行的是____。

A.油酸浓度适当大一些

B.油酸浓度适当小一些

C.油酸扩散后立即绘出轮廓图

D.油酸扩散并待其形状稳定后再绘出轮廓图;3.(2022·临沂市高二期末)在估测油酸分子大小的实验中，具体操作如下：

①取油酸注入1000mL的容量瓶内，然后向瓶中加入酒精，直到液面达到1000mL的刻度为止。摇动瓶使油酸在酒精中充分溶解，形成油酸酒精溶液；

②用滴管吸取制得的溶液逐滴滴入量筒，记录滴入的滴数直到量筒达到

1mL为止，恰好共滴了100滴；

③在边长约40cm的浅水盘内注入